پسرم رهامپسرم رهام، تا این لحظه: 12 سال و 9 ماه و 27 روز سن داره

پا به پای کودکی های رهام

کندی پرتقال

1394/1/17 20:22
نویسنده : مادر رهام
582 بازدید
اشتراک گذاری

از اونجایی که رهام جونی عاشق پوست پرتقاله.بللللله خود پرتقال رو نمیخوره فقط پوستش رو گاز میزنه و میخورهمتفکر فکر کردم یه چیزی پیدا کنم با پوست پرتقال .تو نت این دستور رو دیدم امشب میخوام واسش درست کنم ببینم خوشش میاد آیا؟

نتیجه شو میگم آرام

 مواد لازم
 ▪ ۴ پرتقال 
 ▪ ۲ پیمانه شکر برای شربت 
 ▪ ۱ پیمانه آب 
 ▪۱ پیمانه شکر برای روی پوست پرتقالها 
 ▪ شکلات سفید یا کاکائویی آب شده (در صورت تمایل) 


 ● روش تهیه
 ۱) با یک کارد تیز، پوست پرتقال را جدا کنید و بدون جدا کردن قسمت سفید رنگ آن، آنها را به شکل نوارهایی به طول ۳ تا ۳.۵ و عرض نیم سانتیمتر ببرید. 
 ۲) نوارهای پوست پرتقال را در قابلمه مناسب ریخته و تا جایی که روی پوستها پوشیده شود آب اضافه میکنیم. قابلمه را روی شعله قرار داده و پس از جوش آمدن حرارت را کم کرده و بدون گذاشتن درب ظرف، میگذاریم به مدت ۷ دقیقه آهسته بجوشد. سپس آب آنرا خالی کرده و پوستها را کنار میگذاریم. 
 ۳) ۲ پیمانه شکر و یک پیمانه آب را مخلوط کرده و میگذاریم بجوشد. پوست پرتقالها را اضافه کرده و میگذاریم روی حرارت متوسط آهسته بجوشد تا اینکه مایع شربت به غلظت شربت درآید. مخلوط پوستها و شربت را کنار میگذاریم تا خنک شوند. 
 ۴) هنگامی که پوستها خنک شدند، آنها را از شربت خارج کرده روی شبکه توری قرار میدهیم تا خشک شوند، پس از خشک شده پوستها را در شکر میغلطانیم و مجددا روی توری قرار میدهیم تا در طول شب به خوبی خشک شوند. 
 ۵) در صورت تمایل، پوستها را به جای شکری کردن، تا نیمه یا به طور کامل داخل شکلات آب شده زده و بگذارید خشک شوند.

 

 

نتیجه :پسری دوست نداشت چون شکر زده بودم ترجیح میده پوست تلخ پرتقال رو گاز بزنهغمگین

در عوض ما نوش جان کردیم و خوشمان آمد.

پسندها (0)
شما اولین مشوق باشید!
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی

نظرات (0)